В купа размесваме добре натрошените бисквити, пудрата захар, размекнатото масло, орехите и какаото. Накрая се прибавя свареното мляко и се омесва докато се получи гъсто, но меко тесто. С ръка се оформят топчета, които се изтеглят леко нагоре. Оставят се в хладилник да постегнат за около 30 мин. На водна баня разтопяваме шоколада. След като […]
Двете глави лук се запържват в тиган и заедно с олиото се прехвърлят в тава. Отгоре се изсипва граха, нарязаната чушка и морковите отцедени без вода. Добавя се ориза. Подправя се със сол, черен пипер и по желание пилешки бульон . Можете да нарежете тънки колелца праз. Залива се с 3 чаши гореща вода. Пилешките […]
Във вряла вода се слагат олиото, моркова и картофа. Оформят се топчетата, като ръцете се топят във вода с 1 с. л. оцет. Слагат се топчетата във водата ,след като заври, а 10-ина мин. по-късно – и фидето. Солта, червеният пипер и магданозът се прибавят в края. Сваля се тенджерата от огъна и се застройва […]
