Нарежете на полумесец обелените  ябълки.

Намажете тавичка с масло и поръсете със захарта .

Наредете ябълките във формата на охлюв , отгоре поставете няколко парчета масло и поръсете със захар.

Печем за 7/8 мин. на 180°, малко да се карамелизира захарта .

Приготвяне на тестото :

В купа изсипете всички съставки и омесете меко тесто. Оставете го за 10 мин . настрана да си почине.

Застелете разточеното тесто върху ябълките в тавичката , като загърнете краищата плътно.

Печем на 180° за 30 – 35 мин. до зачервяване .

След като тарта е готов го оставете да изстине и  след това го изсипете в подходяща форма.

Може да поръсите с пудра захар отгоре.