Супа топчета

Необходими продукти:

кайма – 250 г

моркови – 1 бр.

картофи – 1 бр.

магданоз

яйцa – 1 бр.

фиде – 2 шепи

олио

сол

червен пипер

Категории:

Време за приготвяне

40

мин.

Ниво на трудност

Начин на приготвяне:

Във вряла вода се слагат олиото, моркова и картофа.

Оформят се топчетата, като ръцете се топят във вода с 1 с. л. оцет.

Слагат се топчетата във водата ,след като заври, а 10-ина мин. по-късно – и фидето.

Солта, червеният пипер и магданозът се прибавят в края.

Сваля се тенджерата от огъна и се застройва с 1 яйце.

Още рецепти