Сварете картофите, яйцата и пилешкото месо. Обезкостете месото на малки късчета ,
Намачкайте картофите в купа , но да не стават на пюре. Прибавете пилешкото ,настърганите сварени яйца, както и настърганият кашкавал . Добавете майонезата , солта и черният пипер.
Разбъркайте добре .
Рендосайте сварените моркови на ситно.
Върху Стреч фолио изсипете 2 с.л. от морковите и оформете тънка подложка, сложете 2 с.л. от сметта и завийте краищата на фолиото притискайки и оформяйки топка .
Разгърнете фолиото , върху получилата се форма леко натиснете горната част с пръст и сложете листенце мента или магданоз.
Сервирайте в подходящо плато или чиния.