500 гр. – кайма
2 бр. – средно големи глави лук
2 бр. – моркова
3 бр. – кисели краставички
3 бр. яйца /2 от тях сварени
сол, черен пипер, чубрица на вкус
мин.
В купа смесете каймата със ситно нарязаният лук и едно яйце. Овкусете с подправките и объркайте добре.
Сварете яйцата и морковите .
Нарежете киселите краставички и моркова на кръгчета а сварените яйца на 2 половинки.
Вземете малко от сместа и разстелете , отгоре сложете резенчета краставички , моркови и яйце. Загърнете с каймата и оформете топка като отгоре оставите малък отвор.
Наредете в тавичка върху хартия за печене .
Печете на 180 градуса за 40 мин.
Да хванат хубав загар.
Сервирайте топли.
