Нарежете лимоните по дължина и внимателно издълбайте леглата. От лимона отделете 6с.л. сок. В тенджера изсипете сметаната , захарта и лимоновата кора. Сложете на котлона да заври.

След като заври махнете от котлона и прибавете лимоновият сок.

Разбъркайте внимателно ,докато започне да се сгъстява.

Изсипете течността във лимоновите легла и оставете в хладилника за няколко часа .